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branzino con patate al timo
un ottimo pesce al forno con patate al timo , un piatto leggero e semplice da preparare cosa serve 2 branzini di media grandezza patate olio evo timo , aglio sale e pepe pulite e lavate bene il...
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carne salada
ecco la ricetta per la carne salada,non è la ricetta originale ma si avvicina molto ,è la prima volta che la faccio e sono soddisfatta il sapore e buonissimo,ricetta datami dalla mia sorellina che a...
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baccalà al forno con patate e scalogni
cosa serve un pezzo di baccalà patate scalogni rosmarino e timo aglio pangrattato sale e pepe olio evo per quello che mi riguarda preferisco sempre prendere il baccalà sotto sale secco ,cioè da...
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verza e salsiccia
fa ancora un freddo boia !!!! allora verza e salsiccia!!!! cosa serve 1 cavolo verza 6 salsicce aglio sale pepe olio pulite la verza e lessatela ,appena cotta scolatela e strizzatela leggermente...
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porchetta
porchetta….a chi piace?penso a tutti ! io ho usato un’arista di maiale a cui era attaccata da una parte la cotica con relativo grasso,voi direte ,ma dove l’hai presa! vi spiego,io compero la...
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moscardini in umido
li avete mai fatti ? allora vi lascio questa ricetta di moscardini in umido e anche due righe per saperne di più di questo buonissimo...
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spezzatino di agnellone
lo spezzatino è un piatto tipicamente invernale a casa mia ,si fa spesso con manzo e vitello ,ma lo spezzatino di agnellone è veramente speciale ,ottimo anche come primo piatto accompagnato da polenta!...
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pollo piccante ..
un piatto gustoso saporito e di poca spesa ,pollo piccante ..fritto!! solo che io non l’ho fritto ,l’ho impanato e passato in forno caldissimo ….il risultato e stato fantastico! e venuto croccantissimo...
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baccalà saporito
io non amo molto il pesce….cioè mi piacciono certe cose ,penso come a tutti! il baccalà l’ho riscoperto qualche anno fa ,io lo preferisco arrosto…ma anche in tegame con pomodori, patate e tutto quel...
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quaglie arrosto
avete mai mangiato le quaglie arrosto? sono ottime, un arrosto un po diverso …per cambiare un po!! cosa serve 4 quaglie già pulite 2 salsicce 1 fettina di pancetta aglio rosmarino timo salvia 2 -3...
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